제철요리1 아삭한 마늘쫑 장아찌 담그는 법과 보관 팁 마늘쫑 장아찌 초특가 구매 바로가기👆 봄철에만 잠깐 나오는 마늘쫑!이 귀한 식재료를 놓치지 않고 장아찌로 만들어두면밥 한 공기 뚝딱, 밥도둑이 따로 없죠.이번 글에서는 마늘쫑 장아찌를 아삭하고 맛있게 담그는 방법,그리고 오래 보관하는 팁까지 깔끔하게 정리해드릴게요!📌목차마늘쫑 장아찌의 매력준비 재료마늘쫑 손질과 데치기양념장 만들기장아찌 담그기 과정보관법과 숙성 꿀팁자주 묻는 질문마무리 요약1. 마늘쫑 장아찌의 매력마늘쫑은 마늘 꽃대에서 나오는 줄기인데요,마늘보다 덜 자극적이면서도 특유의 향과 아삭한 식감이 일품입니다.간장 양념에 잘 어울려 장아찌로 만들면 봄철 별미 반찬으로 최고예요!2. 준비 재료(약 1kg 기준)마늘쫑 1kg진간장 1컵식초 1컵설탕 1컵물 2컵천일염 약간유리병 또는 밀폐용기 (소독.. 2025. 4. 21. 이전 1 다음
